Artykuły

Zastosowanie dyni w kuchni nie zna granic - od kremowej zupy z dyni, poprzez dynię duszoną z polędwiczkami kurczaka, do słodkich wypieków, np. ciasta dyniowego. Każdy może znaleźć dla siebie potrawę z dyni, która urozmaici dotychczasową dietę.

Przez całe stulecia życie na dawnej polskiej wsi ogniskowało się wokół trzech biegunów: sołeckiej, czy też włościańskiej wspólnoty wiejskiej, księdza proboszcza i parafii, a także dziedzica i jego dworu.

Słonecznik zwyczajny, Helianthus annuus, pochodzi ze wschodnich terenów Ameryki Północnej, gdzie uprawiany był już 4000 lat temu. Rdzenni Amerykanie wykorzystywali go w celach odżywczych, obrzędowych, leczniczych, kosmetycznych oraz w budownictwie.

Światowy Dzień Żywności ustanowiony został w 1979 roku przez Organizację ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) i jest obchodzony na całym świecie 16 października.

W tym roku przypada 70-lecie autonomii Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, który na mocy Rozporządzenia Rady Ministrów z 17 listopada 1951 roku rozpoczął działalność pod własnym szyldem.

Ceny skupu zbóż, głównie pszenicy, co sezon śledzone są nie tylko przez producentów, ale również przez odbiorców. To właśnie od tych cen zależy m.in. poziom cen żywności, która dostępna jest na półkach sklepowych.

Co roku, w drugi piątek października jajo ma swoje święto - a więc w tym roku przypada na dzisiaj, 8 października. Funkcjonuje ono w kalendarzu od 1996 roku, a pomysłodawcą i koordynatorem obchodów jest Międzynarodowa Komisja ds. Jaj (IEC – International Egg Commission).

Obornik to najcenniejszy nawóz naturalny, zawiera składniki pokarmowe, substancje organiczne - próchnicę oraz bogatą i korzystną florę bakteryjną. Jednym z kluczowych elementów jego poprawnego stosowania jest odpowiednio dobrany termin oraz warunki glebowe.

Co jakiś czas słyszymy o robotach polowych, które mają stać się bezobsługowymi ciągnikami czy minimalistyczną wersją samojezdnych maszyn rolniczych. Koncepcji jest kilka (o ile nie kilkanaście), ale na chwilę obecną żaden z producentów nie oferuje tych maszyn seryjnie.

Wielu, także obserwatorów ptaków, nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki czy nawet kubka kawy. Mała czarna pobudza i aktywizuje, pomaga w budowaniu relacji i dodaje życiu smaku.